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超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.53W
超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图

市售的魔芋米比魔芋丝和魔芋面都贵了不少，有了料理机轻松自制魔芋米，想吃多少做多少嘎嘎。方子里魔芋米和自制魔芋米都做了炒饭方便对比。魔芋丝做成米比较细，口感有点像切碎的粉丝，我挺喜欢的。

用料  

魔芋丝 两袋
鸡蛋/火腿/葱 适量
老抽 1勺

超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法  

  1. 魔芋丝清洗几遍，沥干水分，放入料理机。用刀切一下应该也行。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第2张

  2. 一档点按几下略微切碎，打开盖子翻拌几下，再点按几次，翻拌几下，继续点按几次就可以了，细碎程度可以自己掌握哈。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第3张

  3. 我切的比较碎。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第4张

  4. 入锅，放不放油都可以，炒至水分略干。然后可以打入鸡蛋，我这次没放。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第5张

  5. 加入一勺老抽炒至上色。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第6张

  6. 加入你喜欢的肉类蔬菜小葱大葱什么的，翻拌均匀，炒至魔芋米收干。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第7张

  7. 可以尝一下咸淡进行调整哈。出锅，吃😁

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第8张

  8. 这是买的魔芋米，加了鸡蛋。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第9张

  9. 加老抽。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第10张

  10. 一样的配方，个人觉得买的这个魔芋米颗粒大，反而不是很容易入味。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第11张

  11. 生酮的伙伴可以多放油炒，放五花肉什么的，肯定更好吃。

    超简单自制魔芋米(附魔芋米炒饭)(低碳生酮友好)的做法步骤图 第12张
Tags：低碳生 友好 炒饭 魔芋
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