尝试了多年最终发现这样吃
鲜掉眉毛😄
用料
鲅鱼 | 2条 |
韭菜 | 100克 |
面粉 | 500克 |
花生油 | 10克 |
花椒 | 8粒 |
盐 | 4克 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
鲅鱼水饺必须加鸡蛋的做法
先5分钟用筷子和面,盖好保鲜膜。
让面粉喘喘气,释放下情绪😄
鱼肉跟猪肉1:1
韭菜洗干净最头最尾切了直接扔
包的时候再搅拌上劲
葱花放橄榄油里油炸到微微黄倒入
换花生油也没问题
如果皮大了蒸包子8分钟出锅
皮小了做水饺
我家小女儿5岁,吃了12个😄
小贴士
大葱的葱白多放特别出香
全程从准备到出锅40分钟
如果孩子喜欢吃玉米粒,可以少放一点。