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超简单红糖坚果馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:6.93K
超简单红糖坚果馒头的做法步骤图

用料  

红糖 250克
面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 3克（可以不放）
纯牛奶 1盒
鸡蛋 1个
红枣 200克
核桃 10颗
水 适量

超简单红糖坚果馒头的做法  

  1. 将所有材料（除红糖）混合搅拌活成面团

    超简单红糖坚果馒头的做法步骤图 第2张

  2. 发酵至两倍大

    超简单红糖坚果馒头的做法步骤图 第3张

  3. 发酵好后将红糖揉进去  再次发酵   好了之后排气揉成长条   将它揪成一个个馒头大小的剂子

    超简单红糖坚果馒头的做法步骤图 第4张

  4. 把揪的那一面朝上  摔打两下朝上的那一边划十字刀    放在温暖的地方发酵   将馒头拿起来变轻了就是发好了   发好了之后放蒸笼里水开蒸25分钟闷5分钟   出锅  

    超简单红糖坚果馒头的做法步骤图 第5张

小贴士

牛奶我用的蒙牛的小盒   当早餐吃的时候用微波炉打热就好了

Tags：红糖 坚果 馒头
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