![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃")
你看这个碗又大又圆，你看这个面又长又宽，家常大碗面你值得拥有。
用料
| 普通面粉 | 180克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 100克 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 辣椒面 | 0.5勺 |
| 油 | 20克 |
| 青菜 | 3颗 |
大碗面的做法
盆中放180克面粉
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第2张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第2张")
2克盐
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第3张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第3张")
100克水
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第4张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第4张")
揉成面团
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第5张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第5张")
醒发半小时，将面团揉光滑
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第6张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第6张")
分成5等份
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第7张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第7张")
取一份擀成椭圆
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第8张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第8张")
刷上有静置1小时
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第9张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第9张")
用筷子在面饼中间压一下
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第10张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第10张")
抓住两段慢慢扯长
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第11张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第11张")
从中间分开
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第12张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第12张")
将面条煮熟
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第13张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第13张")
将青菜煮熟
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第14张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第14张")
碗中放1勺醋
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第15张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第15张")
1勺酱油
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第16张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第16张")
2克糖
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第17张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第17张")
2克盐
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第18张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第18张")
芝麻
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第19张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第19张")
花椒粉
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第20张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第20张")
辣椒粉
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第21张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第21张")
油烧热，泼在面上
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第22张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第22张")
搅拌均匀
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第23张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第23张")
大碗面就做好了
![大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第24张]( "大碗面的做法步骤图，大碗面怎么做好吃 第24张")
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