用料
鲜菇鲍鱼粥的做法
鲍鱼干泡发48小时,每十二小时换水一次
鲍鱼去除内脏
鲍鱼干泡发方法
香菇切丝,葱切末,姜切片
鸡肉切块,开水焯五分钟,捞出冲洗干净
米淘洗后加入鲍鱼干,鸡肉,香菇,油一勺,姜三片煮一小时
出锅前十分钟后加葱,盐,黑芝麻
鲜菇鲍鱼粥完成