用料
鲍鱼鲜芹粥的做法
1.大米浸泡放砂锅煮好备用;清理鲍鱼,去内脏,用料酒抓匀去腥放蒸锅蒸5分钟,出锅放凉切片或者切丁;芹菜切末备用。
姜切丝,葱切末备用。
姜丝芹菜鲍鱼入锅再开火煮两到三分钟。最后加盐糖白胡椒调味。
成品,芹菜的香味和鲍鱼的鲜融为一体,很赞