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『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.48W
『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图

红艳闪亮的韩式辣酱烤猪肉，做起来容易，味道销魂！

友情提醒：多煮点米饭。
:-D

用料  

猪腿肉/里脊肉 250g
韩式辣酱 2大勺
姜末 5g
洋葱 1/2个
蒜末 10g
生抽 2大勺
白糖 1大勺
辣椒粉 3g
盐 1/4小勺（1g ）
芝麻油 1大勺

『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法  

  1. 猪腿肉或者里脊肉（瘦肉）切片。

    『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第2张

  2. 加入所有调味料，抓匀，静置30分钟以上。

    『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱200℃预热，烤盘垫锡纸，刷一层橄榄油。

    『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第4张

  4. 烤10分钟。

    『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第5张

  5. 可以撒上芝麻，卷上叶生菜。

    『家庭烤肉店开张』红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第6张

小贴士

用猪五花会更香更油润。
也可以换成牛肉、鸡肉、鱿鱼等。
1勺白糖可以换成蜂蜜，或者半勺白糖和半勺麦芽糖，会有类似釉面糖浆效果，:-D

Tags：烤箱 红灿灿 辣酱 韩式 烤肉店
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