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家庭版韩式烤肉

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.52W
家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤

自从买了红外线烤炉,冬天总要做几次烤五花烤牛肉。以下是三个大人两个小朋友(男孩)的量,大家酌情参考。

用料  

牛肉 200克
五花肉 750克
韩式辣酱 适量
烤肉酱 3勺
金针菇 1把
洋葱 1/4个
千页豆腐 1块
香菇 10朵
紫薯 1个
香肠 2根
蘸料/辣蘸料 一包
蒜片 20片
青椒丝 1个
葱姜 适量

家庭版韩式烤肉的做法  

  1. 五花肉切5毫米的片

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 也可以切成1-1.5厘米厚度的长方体

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入上图所示的腌肉酱料,加葱姜丝,密封放入冰箱冷藏6-12小时
    也可买韩式辣酱加蜂蜜、生抽、蚝油、料抓匀密封冷藏

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后准备自己喜欢其他食材,切片装盘备用
    最上方是两种干蘸料很好吃,大家可以购买

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 上烤盘加热烤制即可

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这个烧烤没啥技术含量,主要是腌肉酱好吃和烧烤盘给力,发一张我用的红外烧烤神器

    家庭版韩式烤肉的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

五花肉带皮更有嚼劲

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