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韩式烤五花肉（家庭版）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:5.18K
韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图

关键：厨房纸巾

可以生菜包着吃....不然就算油很少了吃到后面也容易腻...
第二餐可以用来炒面！这个油简直炒面绝配😁

用料  

厨房纸巾 n片
五花肉 250克
椒盐/孜然/烧烤粉 n小勺
蒜苔/大蒜瓣 一把
豆瓣酱 1勺

韩式烤五花肉（家庭版）的做法  

  1. 五花肉洗完片好后放在厨房纸巾上把水吸干～锅里不放油不放油不放油用热把肥肉的油煎出来

    韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图 第2张

  2. 可以边煎边翻面撒椒盐/孜然/烧烤粉（参考烧烤），250g五花肉大概可以煎一饭碗的油出来....其实这个步骤完已经很香了

    韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图 第3张

  3. 蒜苔/大蒜切好

    韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图 第4张

  4. 净锅下煎出来的油，蒜苔/大蒜+豆瓣酱炒香，下煎好的五花肉翻炒

    韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图 第5张

  5. 出锅

    韩式烤五花肉（家庭版）的做法步骤图 第6张

小贴士

豆瓣酱不能放太多啦要不然很咸，一丢丢调味就好啦
一定要注意椒盐/孜然/烧烤粉的量 要不然会很咸
吃多了会腻喔，炒面超好吃嘿嘿
净锅下煎好的油的时候千万别把油全放了....会油死人 下一点点就好了

Tags：家庭版 五花肉 韩式
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