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极速家庭版不用烤的韩式烤肉

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.55W
极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤图

主要是介绍有这么个酱，给刚开始做饭的盆友们提供个好吃又省事的思路，毕竟在家自己做肉多又卫生嘛 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料  

肉 220克
烤肉酱 1/3包
生姜 少许
烤肉蘸料 适量

极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法  

  1. 肉切片。（这包酱110克，是500克肉的总量喔，根据肉量取用就好，这款原味偏甜，酱不要放过多，切记酱里有盐的哈，炒的时候感觉淡了再加点盐就好）

    极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤图 第2张

  2. 肉里加入1/3包酱，怕腥可以再来少许姜丝，抓匀盖上保鲜膜放在冰箱冷藏腌制（少则15分钟，多则一两个小时都可以，久一点比较入味）

    极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤图 第3张

  3. 锅烧热，锅底油稍微多一点，不然酱料容易胡锅，大火把腌好的肉炒熟，大概三到四分钟，局部焦一点更好吃喔。

    极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤图 第4张

  4. 这道烤肉的点睛之笔就是这个烤肉蘸料啦，网上搜“烤肉蘸料”就可以买，跟餐厅里的味道一样。

    极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤图 第5张

小贴士

多买点肉切丝或切片，根据平时喜好拌入盐姜丝料酒酱油等，用保鲜袋分装，排出大部分空气、摊平冷冻起来，吃的时候拿出来连袋子一起泡水里解冻，解冻快味道好哟。可以拿来炒菜烤肉下火锅。

Tags：烤肉 极速 家庭版 韩式
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