![美味清新山药排骨汤的做法步骤图]( "美味清新山药排骨汤的做法步骤图")
天冷了，感冒的人就多了，家里的顶梁柱也感冒了😷，还咳嗽！就吃点少油清淡的！
用料
| 排骨 | 2根 |
| 山药 | 1根 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 木耳 | 15-28朵 |
| 花椒 | 7-8粒 |
美味清新山药排骨汤的做法
排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出放进土锅（炖汤的锅）里，放入姜片、花椒炖煮！
![美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第2张]( "美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第2张")
排骨炖煮的时间就准备山药，泡发木耳，洗净！（山药最好戴手套🧤刮皮，有些过敏的手会发痒！）山药切小段！
![美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第3张]( "美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第3张")
排骨汤开后转小火，用勺子捞出来看看是不是快要骨肉分离了，肉与骨头要分离的时候就下入木耳、山药！（我一般是在炖煮30分钟后加进去，土锅快）
![美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第4张]( "美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第4张")
煮至山药熟后就关火，上桌前放盐、撒上葱花！
![美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第5张]( "美味清新山药排骨汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
这个汤不油腻，排骨别选太肥的哈！
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