你绝对没有吃过,
这么开胃的减脂、增肌餐!!
春天来了、夏天还会远吗~
【无油版】香辣牛肉,我不会告诉你
其实里面的香菇,比牛肉还好吃!嘻嘻~
另外,这道料理,仍然是“牛排的100种做法”系列~请收藏!!
用料
牛排(可用新鲜牛肉,不带筋) | 1块(180g) |
辣椒粉 | 2大勺 |
干辣椒 | 5个 |
熟白芝麻 | 适量 |
姜 | 适量(可以多放点,干煸出来的姜丝很好吃!) |
大葱 | 少许 |
干香菇 | 10朵(小) |
生抽 | 1/2大勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1茶匙 |
十三香 | 1/2大勺 |
【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法
干辣椒、大葱切段,老姜切丝,牛排切块,香菇切丝,备用。
如果使用新鲜牛肉,请提前料酒、黑胡椒、盐腌制。这个方子,建议大家使用牛排,快捷美味。
五香辣椒粉的做法,单独写了菜谱,有空的时候,多做点放在罐子里备用。
牛肉、姜丝、大葱,倒入锅里,中小火干煸。
牛肉熟了之后,倒入香菇、干辣椒、辣椒粉、生抽、盐、糖、十三香,继续翻炒。
翻炒,直到水分完全变干,撒上白芝麻即可,装盘,完成!
小贴士
如果介意热量,可以不放糖,糖只是让颜色看起来更漂亮、香菇会因此变得很美味!辣椒,有助于热量消耗哦~❤️喜欢吃辣的宝宝,不容错过!