想减脂,相比运动,吃更重要,天天鸡胸蔬菜,吃到后来真的够了。所以开始一个系列的花式研究减脂餐,想要减脂的集美经常来看看。这道菜小时候常吃,后来就吃的很少了,热量特别低,口感很丰富。我的用量是两个人的量(因为我懒,这样可以少做一顿)用薄荷算了一下,就算加上各式调料,热量不会超过350,午餐晚餐都可以
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
黑麦粉 | 20克 |
豆角 | 250克 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
卷心菜 | 适量 |
油 | 少量 |
酱油 | 1勺 |
葱 | 小半根 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
豆角鸡胸减脂餐的做法
豆角切成小段,打一个鸡蛋搅拌均匀,裹上黑麦粉,上锅蒸10分钟左右。
一丢丢油,开火
放葱姜蒜辣椒,呛一下锅
倒入鸡胸肉,炒到变色,盛出
放进西红柿小火慢炒,直到西红柿出汁,软烂,期间用铲子压一压,出沙更快
加洋葱
加卷心菜,炒软,期间放点酱油,调调味,放盐,花椒,我爱吃辣,又加了点辣椒
放鸡肉,一点点老抽(有没有无所谓)
把蒸好的豆角倒进来,炒阿炒
出锅,吃饭