蒜蓉烤朝鲜蓟

老外送了一些朝鲜蓟给我。自己没买过。一般都是去老外路边摊，买烤好的吃。老外也是放蒜蓉，调料稍微不一样，橄榄油是满满的一盒子！

用料  

蒜蓉烤朝鲜蓟的做法  

1. 把朝鲜蓟去掉硬皮部分，留下嫩一点的芯。切四瓣。锅里水烧开，放少许盐，灼熟朝鲜蓟，捞出备用。

2. 烤箱预热180°
   蒜蓉酱是我之前做好的，烤东西的时候最适合。加点酱油，调料越简单越好。
   烤盘垫锡纸，平均铺上朝鲜蓟，每个朝鲜蓟上都用勺子粘上蒜蓉酱。洒上黑胡椒粉，孜然粒。

3. 烤箱190°，20分钟！就可以吃了。可以洒点葱花。