不用糯米粉，不用澄粉，不用糖，不用市售沙拉酱。。。能做成这样。。我已经满足
用料
| 咸蛋黄（海鸭蛋黄） | 4个 |
| 无添加肉松 | 适量 |
| 牛油果蛋黄酱 | 适量 |
| 艾叶 | 100g |
| 洋车前子壳粉 | 15g |
| 杏仁粉 | 10克 |
| 椰子面粉 | 13克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
低碳青团（无糯米无糖）的做法
用艾叶加点水破壁机打成泥汁，过滤出来100ml左右就行，不过滤直接包也行，就是搅拌的细致些就行，这样艾叶味更浓，甚至有点艾叶苦的香，无所谓，我喜欢的。你们喜欢不喜欢我就不知道了。
加粉类，搅拌均匀，一定要搅拌均匀，最好是加一点搅拌下加一点搅拌下，不要一下子水都倒进去，真的觉得面皮干加点白开也行
把用高粱酒喷过的咸蛋黄大火蒸20分钟，碾碎，混合蛋黄酱以及肉松
我用的这个蛋黄酱
包在饼皮里
水开后大火中火蒸5分钟
就吃了，不要蒸太久，不要！！
烫的才糯叽叽
喜欢加点芝士片也行。
小贴士
冷藏3天，冷冻15天，尽快吃吧
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