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做这个一定要下手！！巨简单

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:5.62K
做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图

就上班饿了 突然想吃 下班就做！

用料  

盐 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 3根
葱 看自己口味
油 宽油
面粉 适量
馒头 1个

做这个一定要下手！！巨简单的做法  

  1. 胡萝卜切丝（可借助工具）🙈

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第2张

  2. 可以依据个人口味 放点葱花

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第3张

  3. 加盐搅拌均匀静置10分钟后挤出多余的水分 然后加入调料搅拌均匀

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量的鸡蛋和面粉（此步可放点馒头粒 越小越好 搓～使劲搓～这样软糯）

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第5张

  5. 切忌 一定要用手去混合 不要一直搅拌 （一直搅拌口感不好）差不多这个样子能成型就可以了

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第6张

  6. 宽油 油六成热放进去 （刚放进的时候不要去翻 成型之后在慢慢翻动）中火 一定要多关注 差不多三四分钟这个过程（大火容易糊 小火吸油）

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第7张

  7. 感觉焦黄了 漂起来就可以出锅了 软糯 三个出来差不多两盘

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第8张

  8. 颜色也好看 口感也可以

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第9张

  9. 合集

    做这个一定要下手！！巨简单的做法步骤图 第10张

小贴士

1、加入面粉混合的时候尽量用手 不要一直搅拌 口感不好
2、可搓进去一些馒头粒 越细越好 这样会比较软 口感好
3、刚丢进去不要着急去翻 成型之后可以操作
4、大火容易糊 小火吸油
5、三个胡萝卜差不多两盘

Tags：下手
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