pick这个肉酱 猪肉末 洋葱末 蒜末 葱末先爆香蒜末和葱末 加入肉末翻炒至变色 加生抽2老抽1蚝油1料酒1黄豆酱2糖0.5辣椒0.5(糖和辣椒都可以按自己的口味调整)加入洋葱末(或其他蔬菜胡萝卜黄瓜等)加一碗清水 收汁儿浓稠盛起用来拌面or米饭都很香
用料
黄师傅秘制肉酱的做法
如图
拌面