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发表于:06-05
参照小高姐44%手擀面含水量用的压面机应该是全网最便宜的手动压面机了虽说机器做的面条没有手擀面的有灵魂但是擀面实力实在不行只能机器上吃了一次homemade面条之后反正最近没有在外...
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发表于:08-28
用料小麦面粉400克鸡蛋四个白糖半勺约5g老干妈两勺盐2g陈醋三勺麻汁酱三勺蒜6瓣香油半勺约5g辣爽弹牙担担面的做法碗中备好鸡蛋面粉鸡蛋搅匀开始和面粉,揉至表面光滑(面团是黄色的由于手...
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发表于:10-24
这是老爸生前最爱吃的,我们至少21年没有吃过了。午觉醒来突然一念:该吃点儿黑豆面了。黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,是滋补佳品,有清热解毒、补血养肾、抗老防衰等功...
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发表于:02-27
用料菠菜少许大虾4-5只胡萝卜1/4根洋葱少量牛奶50克面粉少许宝宝面条一包宝宝辅食-菠菜大虾意面的做法准备原材料,菠菜提前拿水焯好放入搅拌机打汁,打汁可以加点水也可以直接加牛奶,我是...
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发表于:12-27
面粉的世界里,手工面技能尚未解锁,于是今天下手做了手工擀面条。简单的材料,简单的做法。用料普通面粉300克水140克盐4克淀粉适量手工擀面条(新手必备)的做法面粉和盐一起,用筷子画圈稍微拌...
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发表于:02-21
孩子奶奶是地道的陕西人,做面食一把好手。今天就跟她学到了手擀面劲道的做法。因为通常情况下,手擀面下锅煮熟后很快会吸水变软,或者在碗里放一会儿就坨住。用料面粉500克芹菜叶5棵给钱也...
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发表于:09-02
本人是一个地道南方人,今天有个北方朋友来家做饭!南方人表示赶紧把他的绝学学到手!嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃!大家赶紧学起来!用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面!南方...
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发表于:04-25
做多吃不完面片放入冰箱,冷冻。以后随吃随拿,吃多少拿多少,不会结块,这是正常4人份的量。用料中粉420克(3杯)碱面(乌冬可不放)5克(1小勺)水250克盐2克简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/...
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发表于:09-04
本来只是当小朋友暑假一次生活体验玩玩而已,可没想到碰撞出一道开胃爽滑有筋道的手工面方子。赶紧记录下来😁用料饺子面粉1000克水400克盐2克手工面(成功后记录经验)的做法如图如图如图如...
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发表于:06-07
用料面粉适量胡萝卜榨汁蛋黄1~2个水适量宝宝面片、面条的做法先和面,然后如图所示1~2(原味)如图3~4最后完成(原味)和面时加入胡萝卜汁(胡萝卜味)浅黄色为加入了蛋黄和面的(蛋黄味)浅橘红为加入了胡...
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发表于:08-25
自己做的面条无添加,而且我特别喜欢这种手工面,虽然很多人说用机器做没啥灵魂,没办法,懒呗,还得靠机器,自从入了厨师机感觉轻松好多,立马把面包机给抛弃了,,,,,想做火龙果面条,南瓜面条的,或者各种颜...
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发表于:11-05
自制面条🍝全蛋面—虽然做得好但也要懂得煮才会爽口弹牙🤭⚠️注意:天气不同,液体也会有所不同;面粉不同,液体也会有所不同!请注意,看状态增加或者减少液体我先大概记录一下,详细过程等下次做再...
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发表于:03-24
🥕🥔🥚🍜合租星人,放了电煮锅在卧室煮面煮汤。本菜谱适合同样不想点外卖又懒得爆炒的朋友。用料鸡蛋1个胡萝卜1根土豆1个生抽2勺荞麦挂面1把一人卧室懒餐|mini电锅土豆胡萝卜荞麦鸡蛋面...
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发表于:09-10
面条制作过程参考另一个菜谱我做的量多,家里两大两小,可以吃4次左右,天气热,多做点,放冰箱冷冻起来,想吃随时可以吃这是机器做的加液体量,我的电动面条机是小型的100w,机器功率越大水放的少中...
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发表于:01-24
第一次做这道菜,都不需要花心思和精力,个人觉得比手擀面方便太多太多,而且面条劲道口感好!用料面条材料高筋面粉130克水65ml盐一小撮油适量配菜:我的推荐:香菇两朵木耳几朵肉末适量胡萝卜丝...
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发表于:03-01
用料胡萝卜1-2根葱1-2根白菜3片蘑菇1个白糖15克盐16克生抽2勺超简单的拌面(零基础)的做法把准备好的胡萝卜,葱,白菜,洗干净,切好,做准备蘑菇也准备好大火将水烧开面条在开水中煮三四分钟,捞出...
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发表于:04-18
包饺子剩下的饺子皮,扔了浪费,想着做成面片当面条煮着吃吧,就有了"饺子皮版手擀面"用料饺子皮8张鸡蛋1只西红柿🍅1只小葱少量饺子皮版手擀面的做法将饺子皮一张张擀薄擀薄的饺子皮切条(当...
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发表于:09-21
面就这么成功了,料就凑合凑合有什么加什么咯……味道很不错,香的很呐用料面粉随便鸭蛋随便个水适量慢添盐适量克卤肉丝随便克葱、香菜、喜欢的蔬菜几片就够卤肉丝做法可参考最后的方法因...
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发表于:10-07
糖宝的出生,让我意识到自己已经长大。以前有妈妈,啥都不会做。以后自己是妈妈,我要给糖宝做健康的食物。在这过程中,自己逐渐成长,也越来越喜欢了烹饪。用料鸡蛋1个盐2克水500克中筋面粉500...
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发表于:02-04
用料面想吃多少整多少克独蒜半个辣椒油想吃辣就多放几勺肉绍一大大大勺无添加酱油2勺复合酱油半勺不能再多猪油一勺花椒面根据自己口味放一个素椒面的记录贴的做法买了无添加酱油熬的...
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发表于:03-24
就是爱吃面条用料面条500克鸡蛋2个水适量盐2.5克用面条机自制面条的做法水不要加太多,让面略干一些反复揉搓,面片多压几遍根据自己喜好选择面条宽窄出面条啦出面条后多撒些面粉开水下面...
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发表于:03-20
其实是看微博上@香喷喷的小烤鸡那里学来的麻辣小公鸡面,但是前几天英国暴雪交通瘫痪,超市全被买空,家里只有中超买的吃剩下的火锅猪肉卷,就拿来做麻辣小猪面了哈哈哈用料面粉克盐水猪肉卷...
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发表于:10-15
非常非常喜欢吃面条,平时在公司午餐也经常会吃面条,吃火锅都要煮个火锅面。。。没救了,周末没事琢磨做个手擀面,吃起来口感真的比买的挂面好很多。是个做饭新手,平时经常看着下厨房厨友的菜...
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发表于:12-30
女儿爱吃面,老吃挂面,老母亲心里有点过意不去,于是自己压果蔬面冻在冰箱,每次吃的时候拿出来下锅煮就可以了。记录一下配比,用的是九阳的面条机。用料面粉水各种上色的果蔬面条机版果蔬面的...
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发表于:06-08
用料火龙果1个盐克中筋面粉300克鸡蛋1个少女心十足的火龙果面条的做法混合所有原材料。筷子搅拌成絮状。松弛半个小时。用厨师机高速打五分钟,揉成团。用擀面杖擀薄。从8档开始压面。不...