超级浓郁的咖喱味
加上浓稠的汤汁
请再来一碗大米饭
☞我用的是咖喱粉，如果有百梦多咖喱块味道会更好噢~
☞如果是减肥的同学，可以少放盐直接吃这个，不吃米饭了，土豆也是减脂期不错的碳水哦~
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 土豆 | 1-2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 咖喱粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖(可以不放) | 少许提鲜 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
准备材料:土豆，胡萝卜，鸡胸肉，圆葱。
全部切丁备用，大约1.5-2厘米即可。
无油空锅，开火，下入鸡丁。
小火，炒至表面变白。
加入土豆胡萝卜，中火，继续翻炒。
加入2勺(常用汤勺)咖喱粉和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀。
放入圆葱，继续翻炒。
差不多5成熟(大约4-5分钟)后。
加水，开始炖，水加到如图状态就可以。
加入适量盐和少许糖调味。
开了转小火
盖上盖子开始炖，大约20分钟。
如图状态，就可以啦~出锅！
多做一些，可以放到保鲜盒里冷藏。
晚餐时，闷点米饭，把菜盖到饭上面，微波炉叮一下，香喷喷的咖喱鸡肉土豆盖饭就完成了~简单又方便~
☞加上清炒的小菜和香喷喷的紫米饭，减脂餐完成~
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