咖喱土豆鸡～巨下饭

女儿很喜欢用这个汁拌饭

用料  

咖喱土豆鸡～巨下饭的做法  

1. 材料洗干净，切好，备用。

2. 葱，姜，蒜切好备用。

3. 往鸡里加入蚝油，生抽，鸡粉，胡椒粉。

4. 搅拌均匀，腌一会。

5. 土豆切块

6. 腌鸡肉的时间，把土豆块煮熟。

7. 约煮15分钟，捞出备用。

8. 下油把姜蒜爆香

9. 鸡下锅

10. 炒一会

11. 加入土豆炒一会

12. 加1.5碗清水

13. 我觉得好侍咖喱味道好，都用这个。

14. 一盒4块，放一块就够了。

15. 小火煮到收汁，如果不喜欢太稠，就不要收太干，因为下了咖喱和土豆，上碟后放一会就会变更稠的。

16. 加入葱段。

17. 上碟

18. 土豆软糯，咖喱味刚好。

19. 巨下饭