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减脂期奶香全麦馒头

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:1.46W
减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图

用料  

全麦粉 克
水 克
酵母 克
牛奶
糖
我没有特地去称，300克面粉大概就是3克酵母的样子

减脂期奶香全麦馒头的做法  

  1. 糖是为了提鲜和发酵，碗里是温水化的酵母。减脂期，用的是赤藓糖醇。为了做出奶香味，用牛奶和面

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第2张

  2. 化开酵母后与面粉混合，牛奶少量多次加入，直至把面团揉出“三光”的状态即可。

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第3张

  3. 发酵至两倍大，按压不回弹。我家暖气比较热，所以还挺快的。

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第4张

  4. 拿出来再揉揉揉～

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第5张

  5. 分成自己想要的馒头大小的剂子，揉成圆嘟嘟的样子。

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第6张

  6. 不要开火，盖好盖子，再醒发10-15分钟左右。

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第7张

  7. 大火上汽后，开始计时，蒸15-20分钟就好啦。

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第8张

  8. 奶香和麦香扑鼻～减脂期主食～完美

    减脂期奶香全麦馒头的做法步骤图 第9张

小贴士

减脂期也要好好吃饭，不过量就好。
精米精面要少吃，我是完全不吃精米精面了。
10天瘦了14斤。
减肥从好好吃饭开始哦～

Tags：减脂期 全麦 奶香 馒头
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