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不太苦的苦瓜炒蛋 快手1人食 消暑泻火

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:1.89W
不太苦的苦瓜炒蛋 快手1人食 消暑泻火的做法步骤图

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 2枚
蒜 3瓣
菜籽油 1汤匙
料酒 1汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
香油 1汤匙

不太苦的苦瓜炒蛋 快手1人食 消暑泻火的做法  

  1. 准备食材：
    苦瓜去籽去瓤，切片；
    大蒜去皮去蒂，切末；
    蛋液打匀，备用。

    不太苦的苦瓜炒蛋 快手1人食 消暑泻火的做法步骤图 第2张

  2. 中大火热锅，依次将菜籽油和蒜末入锅炒香后，加入苦瓜片，翻炒至微变软变色。

    倒入蛋液，凝固时，翻炒，加入料酒、蒸鱼豉油，香油，翻炒均匀，关火盛盘。

    不太苦的苦瓜炒蛋 快手1人食 消暑泻火的做法步骤图 第3张
Tags：消暑 炒蛋 泻火 快手 人食
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