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零失败！！糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:3.32W
零失败！！糖醋排骨的做法步骤图

姐妹们不要害怕白醋和白糖是不是太多，多点才好吃！！！

用料  

肋排 1.5斤
材料A 冰糖，桂皮，香叶，大蒜，生姜，大葱
老抽1勺生抽三3勺，耗油3勺，盐，料酒，
材料B 白醋10勺，白糖8勺，（或者冰糖一大大大把）， 白芝麻

零失败！！糖醋排骨的做法  

  1. 肋排冷水下锅倒入料酒焯水备用

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第2张

  2. 焯水后过凉水捞出备用

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第3张

  3. 期间准备调料A

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第4张

  4. 调料B

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第5张

  5. 小火下油，放入冰糖A炒糖色

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第6张

  6. 倒入肋排翻炒一两分钟

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第7张

  7. 加入桂皮香叶大蒜生姜翻炒出香味

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第8张

  8. 加入耗油生抽继续翻炒两三分钟，现在颜色更漂亮啦

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第9张

  9. 倒入开水，两倍肋排深，加盐

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第10张

  10. 小火炖至八分熟，大概四十分钟
    倒入材料B
    白醋和白糖

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第11张

  11. 大火收汤
    不要收太干，汤才是干饭灵魂！！！

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第12张

  12. 撒白芝麻装饰

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第13张

  13. 干饭吧！！

    零失败！！糖醋排骨的做法步骤图 第14张
Tags：糖醋排骨 零失败糖醋排骨
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