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不正宗的鱼香肉丝

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:5.17K
不正宗的鱼香肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

记录第一次做鱼香肉丝

用料  

木耳 一小把
胡萝卜 半根
瘦肉 250克
青椒 一个
圆葱 半个
生抽 4勺
醋 4-5勺
白糖 适量
淀粉 适量
郫县豆瓣 一勺
姜
蒜

不正宗的鱼香肉丝的做法  

  1. 肉丝加一点老抽、一点生抽、盐，淀粉，清水腌制；酱油、醋、糖、淀粉调成料汁

  2. 木耳切丝后焯水，蔬菜切丝，姜蒜切末

  3. 肉丝炒熟盛出，下胡萝卜，炒软一点，下豆瓣酱炒香，下其他蔬菜配料，蔬菜略软后放肉丝，调好的料汁，酌情放盐

Tags：正宗 不正宗的鱼香肉丝 鱼香肉丝 好吃
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