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正宗鱼香肉丝(懒人版)

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
正宗鱼香肉丝(懒人版)的做法步骤图

用料  

鸡肉 500g
胡萝卜 一根(小根)
木耳 适量
青椒 一个
味极鲜 两勺
一勺
淀粉一勺 一勺
六勺
郫县豆瓣酱 一大勺

正宗鱼香肉丝(懒人版)的做法  

  1. 木耳,青椒,鸡肉,胡萝卜切丝备用。葱,姜切丝,蒜切末。

  2. 放油将木耳,胡萝卜,青椒炒两分钟,出锅备用

  3. 放入油,油八成热,放鸡肉(鸡肉已放入水淀粉1勺),滑熟(发白即可)改小火放入郫县豆瓣酱炒出红油(一定改小火)放入葱姜蒜炒出香味,放入青椒,木耳,胡萝卜翻炒,倒入调好的汁即可出锅。

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