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团圆四喜丸子

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
团圆四喜丸子的做法图解 团圆四喜丸子的做法步骤

#罐头小厨# 团圆四喜丸子！四喜丸子家宴必备，福禄寿喜咸香味美，过年做出来，好吃更喜庆，据说吃到的人都会得到满满的幸福！

用料  

猪肉馅
莲藕碎 100g
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
胡椒粉 1勺
葱姜蒜末 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量

团圆四喜丸子的做法  

  1. 在肉馅中加入：（1）鸡蛋1个、食盐适量（2）胡椒粉1勺、料酒、酱油、淀粉1勺（3）莲藕碎100g、葱末、姜末，均匀搅拌

    团圆四喜丸子的做法图解 团圆四喜丸子的做法步骤 第2张

  2. 手沾水将肉馅捏成球状
    油炸至表面呈现金黄色

    团圆四喜丸子的做法图解 团圆四喜丸子的做法步骤 第3张

  3. 锅中加入少许油，放入葱蒜末煸炒
    后加水、生抽、老抽；与丸子一起炖煮

    团圆四喜丸子的做法图解 团圆四喜丸子的做法步骤 第4张

  4. 加入淀粉水勾芡，出锅浇汁，摆盘即可享用

    团圆四喜丸子的做法图解 团圆四喜丸子的做法步骤 第5张
Tags：四喜 丸子 团圆 团圆四喜丸子
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