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不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图

家有上学娃的爸爸妈妈都知道，早餐的重要性~
今天就跟大家分享一下早餐发糕的做法，其实做发糕最简单，不用揉面不用整形，蒸到好也不会脏手的那种，标准的懒人面食，新手也可以试试

用料  

普通面粉 200克
酵母 3克
糖 25克
温水 220克
黑芝麻 少许克

不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法  

  1. 酵母加糖加水搅拌均匀。
    把酵母水倒入面粉中搅拌均匀。
    面糊不能太干，要稀一点，这是搅拌好的状态。
    盖上盖子发酵至二倍大，用筷子搅拌至无气孔。

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第2张

  2. 倒入模具，表面蘸少许水抹平，放上少许芝麻，常温发酵半小时。
    锅中水烧开，放入发酵好的面糊，大火蒸半小时，关火，焖三分钟再开盖。

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第3张

  3. 另外给妈妈们，分享一套营养早餐食谱~

    《早餐来了》
    我给孩子做的早餐，灵感大都来自于这套食谱

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第4张

  4. 部分食谱截图： 食谱都有详细的做法和营养搭配~

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第5张

  5. 部分食谱截图

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第6张

  6. 有需要早餐食谱的，看↑，我直接分享给你~

    不揉面的早餐发糕~松软香甜，比馒头简单好吃！的做法步骤图 第7张

小贴士

如果蒸出来表面黏糊糊的，那说明蒸的时间太短了，粘牙的话说明没有发好，蒸出来像饼一样结实，那是发过头了。

Tags：松软 比馒头简单好吃 香甜 揉面 发糕 早餐
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