简单又好吃的发糕

注意:
     做之前要提前准备好材料，为什么要把材料准备好，因为在做发糕的过程中可以一气呵成。

用料  

简单又好吃的发糕的做法  

1. 首先把所以材料准备好。

2. 把鸡蛋、糖、油加入容器里，再搅拌均匀。

3. 然后加入剩下的牛奶继续搅拌均匀。

4. 继续搅拌，搅拌到气小泡泡。

5. 搅拌到出现细密的泡泡就可以了。

6. 然后加入自发小麦粉，继续搅拌均匀。

7. 不要搅拌过度，搅拌到提起搅拌器细细的留下面糊，面糊出现细纹就可以了。再把蒸糕的锅里加水烧开。

8. 然后把面糊倒入提前刷好油的蒸糕盘里面。等锅里水开了就把面糊放进去，盖上盖子，大火蒸20分钟，（这个忘记拍照片）就可以出锅了。

9. 出锅就可以吃了。

小贴士

1.鸡蛋，糖，油，牛奶搅拌一定要搅拌到位，搅拌出泡泡越细密越多越好，到时候蒸出来的的糕就越蓬松。
2.一定要水开了才把面糊放进蒸炉。