连续吃了很久很久^ω^,成功升级为我的2020年最爱Top1!
红薯泥软软,苹果馅糯糯 肉桂的香气 一口咬下去是幸福的感觉
特别适合日子不太晴朗带点寒意的时候吃,女生姨妈期的早餐,配上一杯豆浆暖心暖胃
用料
全麦卷饼 | 一张 |
红薯 | 适量 |
苹果 | 半个 |
蜂蜜/红糖/代糖 /白糖 | 适量 |
淀粉 | 一小勺 |
肉桂粉 | 适量 |
肉桂苹果全麦卷饼【暖心早餐】的做法
准备用料
红薯切片上锅蒸熟 大的红薯只需要半个不到 用勺子压成泥备用
卷饼可以自己做 我用的麦西恩全麦卷饼
苹果馅
苹果切成丁 尽量小一点 0.5cm-1cm大小
在苹果丁里加入适量红糖/蜂蜜/代糖,随意,根据个人口味来,和适量肉桂粉(不加也行,加了口感会更丰富)
再加入一小勺淀粉,起到改善苹果丁口感的作用,搅拌均匀,微波炉高火加热两分钟
全部准备好后 卷饼铺在盘子里 微波炉低火转20—30秒加热
然后抹上红薯泥在第一层,苹果馅儿铺在第二层
开吃!
可以对半切开也可以直接吃
这个卷饼我可以连吃一个月嘻嘻
小贴士
红薯泥太干可以加一点牛奶
推荐麦西恩卷饼皮 很软很不错