我家宝贝不爱吃蔬菜特别是胡萝卜,我试了很多种做法都不满意,这个是去姐姐那里学的,稍稍改动了一下,没想到闺女非常爱吃,给宝妈们分享一下吧😊
用料
胡萝卜 | 一根 |
芹菜叶(没有的话香菜也行) | 少许 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 一大勺 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
健康蔬菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜洗净擦成丝,芹菜叶剁成沫
放入鸡蛋,盐,少许鸡精
昨晚吃剩下的小蘑菇也剁碎了放里面了
倒入面粉,放水
先放少量水,试着添加,搅拌均匀如图,下面家可以摊鸡蛋饼了。
我用的电饼铛,里面刷点油,热锅后用勺子直接到里面抹平,盖上盖子三四分钟就好。(孩子要吃一忙就忘了拍照)
刚做好的外酥里嫩,宝贝非常爱吃😊