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超简单卤牛腱子

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.29W

超简单卤牛腱子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛腱	1000克
八角	1个
花椒	20粒
料酒	3勺
生抽	3勺
耗油	1勺
姜	3片
香叶	2片
小茴	20粒
糖	5克
盐	10克
干辣椒	3个

超简单卤牛腱子的做法

买的冻牛肉，解冻后，洗干净放高压锅里，把调料全部放进去，加水没过牛肉，搅拌两下。
按下高压锅牛肉键。电高压锅烧好后自然放凉，连汤带肉放冰箱一晚，就可以切开吃了。2斤的牛腱子吃不完，我一般切小块，抽气密封放速冻，每天解冻一块，蒸一下就能吃。

小贴士

我喜欢把白煮蛋放卤牛肉汤里，卤一晚上味道特别好。

Tags：好吃超简单卤牛腱子牛腱

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