赤小豆薏米大骨头

用料  

赤小豆薏米大骨头的做法  

1. 大在超市买骨头的时候让师傅砍块，我这个分量足够五人没人两大碗哦。

2. 赤小豆和薏米按个人喜好随意，反正都是去湿排水的好东西，体寒的亲薏米可以适当减量。提提前泡个四小时以上然后淘洗干净备用。

3. 骨头沸水下锅加姜片和少许料酒去掉血水冲洗干净备用。

4. 把所有材料放入锅内加水开煮，最近买了新的电压力锅，一般放多少水煮好后就是多少水，所以用电压力锅煮汤的亲们可以比用砂锅的亲们放少点水哦。

5. 压力锅煮了快一个小时，开锅撒盐就可以了哦。