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超下饭的榨菜蒸排骨

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.96W
超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图

用料  

排骨 一条
榨菜 一包
姜 4片切粒或丝
糖 少许
盐 少许
料酒 少许
蚝油 少许
生抽 少许
独蒜 半个
淀粉 少许
花生油 少许
葱花 少许

超下饭的榨菜蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净血水，洗到发白。

  2. 用少许盐（适当减少盐的量，榨菜咸），糖少许，生抽适量，蚝油适量，料酒少许，姜碎和切碎的独蒜腌制半小时。

    超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图 第2张

  3. 先放淀粉拌匀，再放少许油拌匀。

    超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图 第3张

  4. 一包榨菜放在排骨面上，不要拌匀（拌匀太咸，我不太喜欢），大火蒸14分钟后放葱花盖锅盖蒸1分钟。

    超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图 第4张

  5. 淋上热花生油。即完成。

    超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图 第5张

  6. 超级下饭，完成✅

    超下饭的榨菜蒸排骨的做法步骤图 第6张
Tags：下饭 榨菜 超下饭的榨菜蒸排骨 排骨
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