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低糖健康香蕉司康

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.63W
低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃

用香蕉的天然甜分代替了砂糖,加上无糖酸奶,一点都不厚重的司康就很适合在减糖ing又嘴馋的小仙女们了

用料  

低筋面粉 220克
泡打粉 6克
海盐 1克
甜菜根糖 40克
米油 50克
蛋液 30克
无糖酸奶 30克
香蕉 50克
全蛋液 适量

低糖健康香蕉司康的做法  

  1. 把香蕉用叉子捣成泥

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入蛋、酸奶拌匀先放置一旁

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再另一个盆里将低筋面粉和泡打粉过筛,加入砂糖拌匀

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 米油分3次加入,可以用手指搓捏拌匀

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把步骤2的香蕉酸奶泥加入,用刮板或手拌成泥

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用刮板把面团稍微压平后切成2半

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把面团堆叠起来

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再重复这个动作一次

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用保鲜膜包起来整理成厚度2公分的面团

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用直径5公分的模具刻出圆形,模具可以先沾少许的高筋面粉防止沾黏

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 以180度烘烤约12分钟(请以自家烤箱温度调整)

    低糖健康香蕉司康的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

配方为5公分 10个

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