🌽玉米一直是我喜欢的食物，玉米烙更是菜单看到必点。餐馆出品的玉米烙虽然美味，但是高油高糖，吃下去心理负担着实不小，多吃几次，担心自己变成月半人😂自己出手，食材可靠，低油低脂。这款无油健康什锦玉米烙绝对是➡️好吃好看好健康哦✌
用料
| 玉米粒 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 奶粉 | 适量 |
| 香菜（可用香葱） | |
| 胡萝卜 | |
| 虾仁 | 4个 |
| 椒盐粉 | |
| 盐 | |
| 奶酪 | 一块 |
| 油 | 少许 |
| 番茄酱 |
无油健康什锦玉米烙的做法
准备好食材，拍张全家福。
将香菜、胡萝卜、奶酪，全部切碎，备用。
将玉米粒中放入适量糯米粉、奶粉、椒盐粉、盐，打入一个鸡蛋，切好的蔬菜和奶酪放入，拌匀。我还预留了一点香菜末和胡萝卜放在一边。
锅烧热后，小刷子刷一点点油防粘锅。将玉米糊分成4份放入盘中，另外两个盘中打入两个鸡蛋。为了让表面好看，我把留下的菜末末撒在了表面。另外再放上一个虾仁。
为了不破坏玉米烙的颜值，我没有直接翻面，而是中途移进了烤箱，160℃烤了10分钟。
出锅，漂亮的健康什锦玉米烙，也可以称为奶香玉米烙，因为奶粉奶酪都让它香气十足。
淋上番茄酱，配上手冲可可牛奶，完美早餐开启🔛
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