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玫瑰小饼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃

鲜花:玫瑰,月季,蔷薇都可以
烤箱:长帝CKTF_25B
温度:上管130℃下管120℃
时间:25分钟
参考份量:9个

用料  

中筋面粉 100克
色拉油 50克
白糖 35克
蛋液 10克
鲜花花瓣 10克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

玫瑰小饼的做法  

  1. 采摘枝头上盛开的鲜花,玫瑰,月季,蔷薇都可以。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第2张
  2. 取花瓣10克,洗净沥水(不必沥干),切碎。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第3张
  3. 准备一个大碗,加入色拉油,白糖,鸡蛋液混合均匀。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第4张
  4. 中筋面粉,泡打粉,小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面,加入切碎的鲜花揉成一个面团。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第5张
  5. 把面团分成均匀的9个小面团,大约23克一个,先搓圆。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第6张
  6. 再按扁

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱120度预热,中层(上面数下来第二层)上管130℃下管120℃烤制25分钟。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第8张
  8. 彻底凉后密封保存。

    玫瑰小饼的做法步骤图,玫瑰小饼怎么做好吃 第9张

小贴士

请根据自家烤箱的脾气调整时间和温度。