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烤翅（自制腌料）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.16W
烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃

妈妈总想做好吃的娃吃，自做了蛋挞、披萨后，娃问可不可以用烤箱做鸡翅，她想要吃鸡翅。那就自己查找、琢磨，经过好几次的实践、改进配方，这一款得到了娃和她爸的一致好评。

用料  

鸡翅 6—8个
盐 少许
糖 少许
酱油 三勺
黄酒 四勺
孜然粉、胡椒粉 少许
香油 少许
葱、姜 少许
蚝油 少许

烤翅（自制腌料）的做法  

  1. 将所有材料混合，下切刀的鸡翅腌制。用稍摊的菜盘子，（不要用碗，没不到所有鸡翅）这样酱料能以最少的量最大限度地没过鸡翅，图上的汤都是老酒和酱油，不加水，腌制2小时。

    烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烤箱预热，180度上下火烤制20分钟。

    烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 20分钟后，撒孜然粉，翻面再撒，继续烤10分钟。

    烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 美食完成，趁热吃。

    烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 其实酱油和老酒的量很少，鸡翅拿掉以后是这样的。

    烤翅（自制腌料）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：腌料 烤翅自制腌料 好吃
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