用料
迷你版羊肉串的做法
羊肉切一厘米,见方小块,放酱油,洋葱,13香,豆油,淀粉,抓匀腌制一小时
牙签浸泡半小时以上,串上羊肉块,间隔一定距离放在吸油纸上或锡纸上。
烤箱预热两分钟,烤五分钟翻面,再烤五分钟出锅,放孜然芝麻。