现在正值月饼季，家里的月饼模具除了做月饼还能做什么美食呢
看看这款杏仁酥怎么样，月饼模具的印花刻上别有一番风味呢
用料
| 葵花籽油 | 55克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 杏仁粉 | 15克 |
| 小苏打 | 1.25克 |
印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心的做法
盆中倒入葵花籽油；加入细砂糖；再加入牛奶，搅拌均匀；
搅拌均匀
将低筋面粉和小苏打混合筛入上面拌好的液体中；
加入杏仁粉，再用刮刀由下往上翻拌成均匀的面团；
准备好印花用的月饼模具（这里用的是50克月饼模）；
将面团分成15克一个的圆球，放在案板上，在模具内撒一点面粉用手拍一下，让底部和四周都轻轻沾裹一层面粉防粘，然后磕去多余的面粉；
将模具垂直扣在小球上，按压到底，拿起来模具，造型就做好了；
摆入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟。
是不是超级好看
小贴士
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