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松软面包-东菱面包机

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.19W
松软面包-东菱面包机的做法步骤图

做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大，大家可以尝试下。

用料  

牛奶 110克
鸡蛋 1个
盐 1克
白砂糖 25克
高筋面粉 200克
酵母 2.5克
黄油 28克

松软面包-东菱面包机的做法  

  1. 1，直接在面包机内胆中倒入110g牛奶
    2，在一个角打入鸡蛋1只
    3，在一个角加1g盐
    4，在一个角加25-30g，不等糖
    5，倒入200g高筋面粉
    6，在刚才没有加过的一个角（盐、糖、蛋）挖一个洞。倒入2.5-3g酵母，如果糖有30g就加3g酵母，如果糖在25g左右，就可以加2.5g酵母。
    7，用面包机和面功能10分钟和面
    8，加入黄油，我没有加热，还是以块状的黄油直接放入。
    9，按东菱面包机6号松软面包，色泽自己选择，750g大小，等待美味出炉吧

Tags：松软 松软面包东菱面包机 东菱 面包机 面包
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