参考数量：7个
用料
| 高筋粉 | 200克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 35克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 蛋 | 一个 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 【装饰】 | |
| 全蛋液 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 【配料】 | |
| 番茄 | 几片 |
| 肉肠 | 1根 |
| 蛋黄酱或沙拉酱 | 少许 |
| 生菜 | 几片 |
全麦热狗-仿赛百味的做法
除黄油、酵母外，其他材料放入面包机，饺子皮程序揉面15分钟，然后放入黄油、酵母，面包面团程序一个小时，结束后继续留在面包桶，发酵一个小时
取出面团，手动揉面排气，然后平均分成67克左右一个的面团，一共7个，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟进行中间发酵
案板上洒点粉，取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形
然后卷起，接缝处用手捏牢，两头也黏牢
入烤箱，放盆热水，二次发酵至2倍大，大约40分钟～1个小时
烤箱预热180度，面团刷上蛋液，洒上芝麻
180度，上下火，中层15分钟，出炉
第二天起来，120度烤10分钟，然后夹上热狗、生菜、番茄、蛋黄酱就能吃拉，营养充足有没有～
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