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家常红烧带鱼段

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.09W
家常红烧带鱼段的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

带鱼 1条
青椒 1个
大芹菜 1根
姜 5片
蒜 2瓣
盐 适量
冰糖 1颗
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
腐乳汁（可不要） 1勺

家常红烧带鱼段的做法  

  1. 带鱼处理干净，用葱姜盐巴腌制备用。
    然后用厨房纸巾把表面水分擦干，在表面均匀裹上薄薄一层淀粉。

    家常红烧带鱼段的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 热油，将带鱼煎至两面金黄，取出备用。

    家常红烧带鱼段的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 利用锅里余油，爆香姜蒜，加入适量开水，生抽、老抽、冰糖、腐乳汁，加入带鱼焖煮八分钟。然后再加入青椒和芹菜段，尝下味道调整一下，再焖五分钟左右即可。

    家常红烧带鱼段的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：家常红烧带鱼段 家常 红烧 好吃 带鱼
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