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清理冰箱利器的乌冬面小火锅

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:6.37K
清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法步骤图

暑假在家懒得出去买菜做时,冰箱里哪怕只有火锅底料和乌冬面,也可以吃得很舒服^_^当然,如果冰箱里面存货充足就更好啦!

用料  

四川牛油火锅底料 一块
速食乌冬面 一至两袋
牛肉丸 鱼丸等丸类 若干
牛羊肉片 自选
油豆皮 豆腐 千张等豆制品 酌情
木耳 宽粉等 提前泡发
白萝卜 土豆 藕片 金针菇 豆芽等 冰箱里有什么放什么

清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法  

  1. 各种四川火锅底料都可以,不限于什么牌子。根据口味和菜量调整用量,推荐家中常备。煮个面烧个菜掰一点放里面,特别有味道。感觉底料不够还可以再放一勺郫县豆瓣酱。

    清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法步骤图 第2张
  2. 在实体店买到的乌冬面,两块钱一包,量很足,随便怎么做都好吃。网上估计也有卖,同样推荐家中常备。

    清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材洗净切好。锅里添水烧开,水量不要太多。水开后放入火锅底料,煮开后尝尝味道,不够的话再加一勺郫县豆瓣酱。调整好汤底后就可以开涮啦^_^不容易煮熟的可以先放进去,比如切的比较厚的土豆片 藕片,还有冷冻的丸类,然后煮肉类,接下来菌类 豆制品等,最后放入乌冬面煮三分钟。

    清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法步骤图 第4张
  4. 一锅出的小火锅就煮好啦!还可以就着锅吃,很方便吧^_^

    清理冰箱利器的乌冬面小火锅的做法步骤图 第5张
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