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简单而又喜欢的生煎带鱼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.27W
简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图

小时候吃的带鱼都是大网捕捞到的，可现在大多是养殖的，味道不及那个时候的鲜美，最近居然有大惊喜，这味道很像小时候吃到的带鱼的味道，棒棒的。

用料  

带鱼 1条
姜 3片
大蒜 2瓣
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
辣椒 根据个人喜好
食用油 适量

简单而又喜欢的生煎带鱼的做法  

  1. 带鱼洗好切段备用。

    简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第2张

  2. 生姜、大蒜切好备用。

    简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第3张

  3. 热锅加油（煎鱼，一定要等油温高了再放鱼），放入带鱼煎至两面金黄色，放料酒、生抽、生姜、大蒜、盐，盖锅焖煮一会，起锅装盘即可。（如果想加芹菜，就加点芹菜，不过也需要加点清水，稍微多煮一会）

    简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第4张
Tags：带鱼
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