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【山姆厨房】香煎红鱼片佐菠萝SALSA

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.01W
「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图

带着些许辣味的香煎冰岛红鱼片，配上清新爽口的菠萝薄荷SALSA，鲜，辣，甜，脆，凉的各种感官在口腔中形成了多重的体验。

制作人数：2人
制作时长：20分钟

用料  

山姆厨房冰岛红鱼片 1片
蒜末 2大勺
洋葱丁 2大勺
盐 1/2茶匙
黑胡椒 少许
甜椒粉 一勺
干百里香 1小勺
橄榄油 1小勺
菠萝SALSA
菠萝 半个
黄瓜 1根
洋葱 半个
红甜椒 1个
薄荷叶 一把
柠檬汁 一勺
盐 少许

【山姆厨房】香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法  

  1. 所有材料准备好，我使用的是山姆厨房冰岛红鱼片。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第2张

  2. 红鱼片洗干净擦干水分，斜切成2份。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第3张

  3. 大碗里放入甜椒粉，洋葱丁，蒜末，干百里香，盐和黑胡椒混合制成腌料。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第4张

  4. 放入红鱼片按摩均匀，放冰箱腌制20分钟。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第5张

  5. 制作菠萝SALSA:
    菠萝，黄瓜，洋葱，红椒切成细碎的小丁。薄荷叶切碎。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第6张

  6. 在大碗里放入所有材料，加少许盐，一勺柠檬汁搅拌均匀。菠萝SALSA就做好了。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第7张

  7. 平底锅放橄榄油加热，腌制好的红鱼片下锅两面煎5分钟左右至鱼片熟透。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第8张

  8. 趁热装盘，鱼片上浇上一大勺菠萝SALSA即可。

    「山姆厨房」香煎红鱼片佐菠萝SALSA的做法步骤图 第9张
Tags：Salsa 厨房 山姆 鱼片 菠萝
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