1,猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴的营养成分很多,适当的吃一些可以很好的补充胶原蛋白, 2、美容护肤,猪尾巴含有较多的蛋白质,其中以胶原蛋白为主要,胶原蛋白是人体皮肤的主要组成成分,占皮肤干重的70%-80%哦,胶原蛋白可以帮助缩小毛孔,使肌肤变得紧致且富有弹性,维持肌肤细腻光滑,可以舒展皱纹。因此进食猪尾巴能够帮助美容哦
用料
姜 | 10小片 |
盐 | 适量 |
猪尾巴 | 800克 |
粉葛 | 1斤 |
胡椒粉 | 1小勺 |
酱油 | 1勺 |
(满满的胶原蛋白)猪尾焖粉葛的做法
猪尾巴砍件,洗一下血水,凉干水
准备好姜片,备用
开火热锅,炒香猪尾巴,尽量炒干水份,然后放调味料,再放开水满过猪尾巴,小火焖10分钟左右
粉葛去皮,备好,适量的水煲一下,再放进猪尾巴锅里一齐焖煮,喜欢有口感的可以不用焖太久,有些人喜欢软点的可以焖久一点,记得要多翻炒,粉葛容易粘锅
我这盘是没焖太久的,我喜欢弹牙的口感