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胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤图

用料  

牛尾 500克
西红柿 1个
研磨黑胡椒 少许
大葱 1根
喜马拉雅盐 适量

胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法  

  1. 🍅牛尾汤
    材料:牛尾,大葱,蒜瓣,黑胡椒,
    准备:牛尾自然解冻,血水冲洗掉,撒研磨黑胡椒粒腌制半小时。


    胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤图 第2张
  2. 步骤1:大葱蒜瓣入热葵花籽油(油尽量选无味清淡油,不要花生油,黄油)炒香后放入牛尾,两面都煎一下。步骤2:加水煮汤,可以适当加盐小火煮30分钟。

    胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤图 第3张
  3. 步骤3:番茄切块炒成沙倒入汤内小火煮30~60分钟。

    胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤图 第4张
  4. 根据个人口感喜好来选择烹饪时间

    胶原蛋白满满!营养价值满满!不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤图 第5张

小贴士

不用焯水,直接煎
除了🍅牛尾,还可以➕萝卜,可以罗宋牛尾汤,可以➕土豆~
不用➕黄,千万不用➕黄酒,会带偏牛肉味,我最喜欢➕研磨黑胡椒,必配🧂🧂

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