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再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.34W
再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图

既简单，又鲜美，零厨艺也可以轻松搞定的快手菜——粉丝蒸扇贝

用料  

扇贝肉 250克
粉丝 2把
大蒜 5瓣
葱末 半勺
姜末 半勺
剁椒 1勺
生抽 2勺
白糖 半勺

再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 准备食材：扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就
    可以）

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放油，放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张

  4. 炒出香味后，放入生抽、少许白糖，少许清水

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张

  5. 中小火把料汁稍稍收浓即可关火

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张

  6. 扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊，贝边可以保留)

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张

  7. 泡软的粉丝用剪子大概剪两下，放入深盘中

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张

  8. 放入处理好的扇贝，把炒好的料汁浇在扇贝上

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第9张

  9. 放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟即可

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第10张

  10. 蒸好取出，开吃吧，粉丝比扇贝还好吃

    再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第11张
Tags：粉丝 扇贝 蒜蓉
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