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自制蒜蓉粉丝蒸扇贝

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:3.13W
自制蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图

很喜欢这道菜，但是因为感觉把活的扇贝切开太残忍，所以我自创了这种做法。

用料  

扇贝 10只
蒜蓉 2勺
粉丝 1把
生抽 1勺

自制蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 先把扇贝蒸熟，估计蒸不到10分钟吧，就听啪的一声，扇贝壳就开了，这样应该就可以了。同时可以蒸一小碗粉丝。

  2. 用油炒香蒜蓉，加酱油，调料汁就做好了。

  3. 最后就把扇贝抠出来，底下垫上一些粉丝，浇上些蒜蓉汁，就可以吃啦……

小贴士

扇贝那个黑黑的部分不要吃，那是内脏。

Tags：扇贝 粉丝 蒜蓉
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