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无油少糖的蒸酸奶蛋糕

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.52W
无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图

用料  

低筋面粉 15克
酸奶 170克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
红枣 3颗
白醋/柠檬汁 2～3滴

无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法  

  1. 拿出酸奶，自己做的，很稠，一点也不甜的那种。

    无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 打入一个鸡蛋，加15克的低筋面粉，15克白糖（我用的是木糖醇）。再来2滴醋，为了去掉鸡蛋的腥味。

    无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀如上图。

    无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 找一个浅一点的碗或者盘，倒入混合液体，面上撒上红枣。然后保鲜膜封住，扎小孔，冷水上锅大火二十五分钟就好啦。

    无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 这是成品。

    无油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

1、我没有在碗里抹油，所以没办法完美脱模，反正是自己吃，就直接吃了。需要摆盘的小伙伴记得抹油哦。
2、红枣可改为自己喜欢的干果
3、木糖醇热量会比糖低一丢丢，我是家里有就加了，其实随意都可以，然后这个甜度还是有点不够的，大家可以自行增减。

Tags：蛋糕 无油少 酸奶
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